Dia dos
Namorados

MOMENTOS MERCEARIA

O Dia dos Namorados é uma celebração do amor, da cumplicidade e dos momentos inesquecíveis. Para esta ocasião especial, a Mercearia preparou um menu exclusivo que promete despertar os sentidos e transformar a sua noite numa experiência requintada e inesquecível.

Cada detalhe foi cuidadosamente pensado para proporcionar um jantar harmonioso, onde os sabores se entrelaçam de forma perfeita, acompanhados por uma seleção de vinhos escolhidos para elevar cada prato.

Mercearia

Viva uma noite de sonho

Uma Receção Elegante

Para iniciar a noite, brindamos ao amor com um welcome drink de espumante e espuma de frutos vermelhos, uma combinação sofisticada que prepara o paladar para o requinte que se segue.

Primeira Criação Gastronómica

O frescor e a leveza do tártaro de atum são realçados por uma combinação de abacate, manga, molho tropical, rebentos de ervilha e sementes de papoila. Uma entrada equilibrada e sofisticada, acompanhada por um copo de vinho branco Arinto de Bucelas ou uma refrescante sangria de maracujá.

Harmonia dos Mares

O requinte dos sabores do oceano expressa-se num risotto de plancton com camarão vermelho do Algarve e gema de ovo curada. Um prato delicado e envolvente, servido com um copo de vinho branco Encruzado do Dão ou uma requintada sangria.

A Essência da Terra

O requinte da carne selvagem é enaltecido num lombo de javali, servido com mil-folhas de batata, molho de castanhas e espuma de beterraba. Um prato elegante e cheio de personalidade, harmonizado com Herdade do Sobroso Reserva Tinto ou uma opção exclusiva de sangria.

Final Dulcíssimo

Para encerrar esta experiência de sabores, um duo de sobremesas icónicas da Mercearia: pudim e panqueca com crocante de frutos vermelhos, acompanhados por um sublime Vinho do Porto.

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Vitor Palmilha
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